 地方的特色产品，是游子的乡愁，也是区域发展的“潜力股”。 南阳的艾草、宁陵的酥梨、开封的西瓜豆酱……电商平台的蓬勃发展，让一些地方的特色产品不再“蒙尘”。通过数字化平台的助力，这些产品让当地人的腰包鼓了起来。 1 曾经喂猪的艾草秆 如今做成电商平台“爆款” 依托艾草的优势资源，南阳艾草行业不断壮大，也让一大批商贸型、工厂型商家希望通过电商平台来触达更多的消费者。 南阳人栾迪是一名拼多多平台的商家，他告诉河南商报记者，自己之前纯粹是“供应链”中的角色，现在除了供货以外，还做电商自营。 “现在每天总共10万元营业额，我的很多客户做电商，慢慢我也觉得做电商账期很好，最多十几天就到账，没有风险。”栾迪表示，由于工厂直供，自产自销，卖价实惠，利润还比给别人供货高一些。 2020年在电商平台开店的栾迪，目前一天有几百到一千的单量，有一段时间，仅泡脚包每天就有500单左右。 除了自己的腰包鼓起来之外，栾迪还带动了产业链上的人们增收。 栾迪表示，做艾制品，手工活比较多，机械化程度不高，适合本地人来做。一般工人做艾制品，采取计件制，月收入从2000元到5000元不等，工资最高的，可以达到当地平均工资的两倍。 “种小麦、玉米，一亩地能有1000多元的收入，而种植艾叶，亩均收入能有几千元。”栾迪告诉河南商报记者，艾草浑身都是“宝”，连根都可以卖钱。此外，由于开发出了泡脚包等在拼多多等平台上广受欢迎的艾制品，以前只能做成饲料给猪吃的艾草秆，现在也有了新用处，价格翻了好几倍。 随着艾制品不断丰富，农民也增加了收入。 2 月销两万瓶，电商平台帮开封西瓜豆酱扬名 盛夏时分，用黄豆、面粉、西瓜瓤等做成西瓜豆酱……这一定是不少开封人曾经的回忆。 “以前各家基本都会做西瓜豆酱，老一辈人做得比较多，现在做得就比较少了。”开封徐家西瓜豆酱传承人徐建中介绍，开封西瓜品质优良，做出的酱色泽呈棕黄色，用它来炖肉、蘸馍吃都很不错。 西瓜豆酱与豆瓣酱相比，相对小众。徐建中也坦言，自家的生产规模不大，每年做完夏天一季，就不再做了。 “现在在天猫上直接搜索西瓜豆酱，我们已经是类目第一了。”河南乡篱乡笆食品有限公司CEO李帅松告诉河南商报记者，在2020年，乡篱乡笆与徐建中达成了合作，将开封徐家西瓜豆酱在天猫上进行销售。 刚刚进行推广的时候，李帅松坦言，天猫上卖西瓜豆酱的商家并不多，销量也不是很可观。 “我们当时推广的时候，正好赶上了传统食品的风潮。”李帅松告诉河南商报记者，除此之外，西瓜豆酱的传统工艺，也符合当代人对健康食品的需求。 谈及选择西瓜豆酱来进行推广的原因，李帅松表示，河南本身在食品方面的优势明显，而且西瓜豆酱的地方特色也十分突出。 “现在的月销量能达到两万瓶吧。”李帅松说，经过一年时间的销售，他明显感觉到西瓜豆酱的知名度在慢慢提升。在淘宝天猫等电商平台上，卖西瓜豆酱的商家也越来越多，一些此前只专注线下的西瓜豆酱品牌，也开始进行线上销售。 西瓜豆酱在电商平台的销售，也让许多身在他乡的游子一解乡愁。李帅松告诉河南商报记者，一些消费者对商品进行评价时表示，“西瓜豆酱让自己想起了姥姥、奶奶当年做酱时的味道……” “希望以后大家吃酱，不光能想到四川的郫县豆瓣酱，还能想到咱河南的酱。”谈到未来的愿景，李帅松这样说。 3 丰收时酥梨不再“忧愁”，梨膏也“安排上了” 除了艾草，河南还有其他特色产品依靠互联网平台，提升了自己的知名度。 河南省商丘市宁陵县，是全国电子商务进农村示范县。2017年，宁陵县搭上了电子商务发展的快车，建立了电子商务平台。在第四批国家级电子商务进农村绩效考评中，宁陵县获得全省综合评比第一的成绩。 宁陵县是著名的酥梨之乡，宁陵酥梨个大汁多，品质上乘。而在缺乏销路的时代，丰收的酥梨因为滞销，反倒成了种植户们“幸福的烦恼”。随着电子商务的发展，宁陵酥梨能够打通销路，把宁陵酥梨卖到全国各地。 宁陵县“电商带头人”解远明所在的宁陵果源贡食品有限公司，今年的营业额预计要达到2000万元。 除了酥梨以外，他们也在做梨膏这些深加工产品，因为梨膏本身的药用价值很大，“总书记来到南阳调研，说到了中医药传承创新的情况，这也让我知道，我的发展方向是正确的。”解远明说，未来他们将继续沿着这个发展方向进行下去。 电商已经成为推动产业跨越发展的一个突破点。一个例子是，2020年10月12日，河南省农业农村厅与一家电商平台达成战略合作，联合上线“豫农优品馆”，打造集合河南农业全产业链消费品的线上平台，共同推动河南特色农产品上线。上线一个月内，馆内农副产品总体订单量上涨了近2倍。 “豫农优品馆”集结了双汇、思念、三全、白象、伊赛、好想你等众多河南知名农产品品牌，囊括米面粮油、瓜果蔬菜、牛羊肉及其各种加工制品，覆盖速冻食品、休闲食品、保健食品、调味品等不同农产品品类，全国消费者都可以借此对河南农产品“一揽子采购”。 |
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